Sardinen ohne Haut und ohne Gräten.
Unser Sonnenblumenöl hat einen hohen Gehalt an Vitamin E. Sein leicht nussiges Aroma mildert den kräftigen, ja würzigen Sardinengeschmack angenehm. Natürlich können Sie das Öl für die Marinade verwenden, wenn Sie die Sardinenfilets zusammen mit Blattsalaten, Tomatenscheiben, roter Paprika, frischen Kräutern, Brotstücken, Kapern, Artischocken etc. servieren. Da die Fische reich an Omega-3-Fettsäuren und damit sehr gehaltvoll sind, harmonieren sie am besten mit landwirtschaftlichen Zutaten. Erwärmt sind sie ein Genuss auf Pizza oder in einer Pastasauce mit Tomaten.