Tomatensugo all'arrabbiata wird aus erntefrischen Tomaten direkt nach der Ernte hergestellt, enthält Peperoncini und ist daher mittelscharf. Sie können die San Vicario Tomatensauce als Zutat für viele Rezepte verwenden, die ein wenig Schärfe bekommen sollen. So etwa bei Fleischgerichten, Dipps für Gemüse, zum Grillen als Grillsauce oder für scharfe Reis- und Nudelgerichte. Sie können natürlich auch nur ein klein wenig von der Sauce all'arrabbiata in eine andere Tomatensauce geben, dann reduziert sich die Schärfe, gibt aber der milden Sauce einen gewissen Kick.
Zutaten
Tomaten (90%), Zwiebeln (4%), Olivenöl extravergine, Petersilie, Meersalz, Peperoncino