Feines Limesrauchfleisch von der Ostalb, nach Südtiroler Art gefertigt.
Luftgetrocknet
Aus regionalem Schweinefleisch.
Vakuumverpackt, mind. 200g
- Auch geschnitten lieferbar -
Zutaten: 
Schweinefleisch, Pökelsalz, Zucker, Gewürze, Buchen- und Wachholderrauch
Nährwerte pro 100g :      
Brennwert: 1014KJ/243kcal
Fett: 13g, davon gesättigte Fettsäuren: 5g
Kohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker 0,3g
Eiweiß: 26g
Salz: 4,5g
 
über den Sommer leider nicht lieferbar 
Bilddarstellungen sind Serviervorschläge