Feiner Lachsschinken von der Ostalb, nach traditionellen Handwerk gefertigt - mit Schweinefleisch aus der Region

Vakuumverpackt, haltbar ab Versand ca. 6 Monate 

mind. 200g - auch geschnitten lieferbar

Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz, Zucker, Gewürze, Buchen- und Wachholderrauch

Nährwerte pro 100g :      Brennwert: KJ/kcal 1014KJ/243kcal

                                        Fett: 13g, davon gesättigte Fettsäuren: 5g

                                        Kohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker 0,3g

                                        Eiweiß:26g

                                        Salz 4,5g

Bilddarstellungen sind Serviervorschläge